V říjnu a taková sklizeň na zahradě.
Ačokča plodí ve velkém množství až do mrazů, které je potom spálí a příští rok musíme zasadit znovu.
Je to liána, která dorůstá délky několik metrů, musí mít oporu. U nás si našla oporu i na jabloni, která je vedle záhonu.
Pokud ji nestihnete sníst čerstvou, můžete zavařit nebo zkvasit.
Loni jsem zkoušela zavařit jen pár kousků AČOKČI do sladkokyselého nálevu a moc nám to chutnalo. Letos mám zavařeno kolem 30 sklenic (0,7 l) na zimu.
Chutná jsou jen menší, pokud mají ještě bílá semena uvnitř, čím jsou větší a bělejší, jsou tužší a semena jsou černá a příliš tvrdá k jídlu.
Semena si uchovávám na příští rok a taky na SWAP neboli VÝMĚNA SEMÍNEK.
